10月11日上午8:45，局直属初中学校食堂管理座谈会在常州市实验初级中学召开。常州市教育局纪忠等领导参加了会议。今年开始教育局直属学校食堂全面推进1+1+1模式，学校食堂1+1+1模式是常州市教育局提出的学校餐饮服务新型管理模式，其食材供应商与餐饮管理用工服务供应商完全脱钩，从招标到结算完全独立。这种食堂管理模式，提升了学校食堂菜品品质，让学生吃得放心，吃得满意。

  会上来自9所局直属初中学校负责食堂的校长和书记们谈了食堂1+1+1模式运行下来的感受，大家一致认为这种新型的管理模式提升了师生满意度、家长信任度和社会认可度。

建装中心冯建飞、规财处胡祖宏分别作了发言，肯定了初中校食育文化好，膳食委员会应用好，但是食堂现场人员能力水平还要提升，要进行成本核算，尤其是食堂水电的考核。黄屹提出要加大学校介入深度，加强营养菜谱研究，加大食育文化普及。最后纪忠指出，学校责任主体不能缺位，学校食堂管理主体一定是学校，要加强食堂文化布置，食育文化要让经历者（学生）参与进来，加快中心厨房考核办法的制定，并研究学校食堂如何在稳定的基础上进行提高。最后主持人建装中心主任胡文生建议，学校和服务商仔细研究招标文件，建立食堂例会制度，学校要加强管理引导服务商健康成长。
   上午11:35，教育局的领导和兄弟学校的校长书记们走进实验初中食堂，一起关心学生的用餐情况，并在食堂陪餐。领导们用餐结束后，对服务商青枫餐饮表示认可的同时也提出了宝贵的意见和建议。